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क्या आप कुछ नया पकाने के लिए तैयार हैं? मिलते हैं रसोई में!

यदि आपको हमारे किसी भी पाककला पाठ्यक्रम के बारे में कोई प्रश्न हो, हमारे FAQs देखें, या यदि आपका प्रश्न अनुत्तरित रह जाता है, तो कृपया हमसे संपर्क करने में संकोच न करें।

Cooking

Suitable for all levels and ages. Course materials may differ, limited spaces available. Please book now to avoid disappointment.

पकाना

Baking

शुरुआती लोगों के लिए बेकिंग

दिन/समय: सोमवार 7:00-9:00 बजे

अवधि : 10 सप्ताह

शिक्षक : क्लोडाघ शॉर्टॉल

शुल्क : €120

हमारे शुरुआती बेकिंग कोर्स के साथ जीवन के मीठे पक्ष के लिए अपने जुनून को पूरा करें! अपने भीतर के पेस्ट्री शेफ को बाहर निकालें और बेकिंग की कला के माध्यम से एक स्वादिष्ट यात्रा पर निकलें। बेकिंग के बारे में बहुत कम या बिल्कुल भी अनुभव न रखने वाले उत्साही लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया, यह व्यावहारिक कोर्स आपकी रसोई को स्वर्गीय सुगंध और अनूठे व्यंजनों के स्वर्ग में बदल देगा।

पेस्ट्री शेफ क्लोडाघ शॉर्टॉल के विशेषज्ञ मार्गदर्शन में, आप बेकिंग की बुनियादी तकनीकों में महारत हासिल करेंगे, सामग्री को मापने से लेकर मिश्रण, तह, फेंटने और सबसे महत्वपूर्ण रूप से चखने की कला को निखारने तक! प्रत्येक सत्र एक नए बेक्ड गुड पर ध्यान केंद्रित करेगा, और जैसे-जैसे कोर्स आगे बढ़ेगा, आपकी रेसिपी का संग्रह बढ़ता जाएगा, और साथ ही साथ परफेक्ट स्वीट ट्रीट बनाने की वैज्ञानिक प्रक्रिया (और खुशी) के बारे में आपका ज्ञान और समझ भी बढ़ेगी।

यह कोर्स आपको बेकिंग से जुड़ी आपकी ख्वाहिशों को हकीकत में बदलने के लिए ज़रूरी कौशल और आत्मविश्वास प्रदान करता है। आटे, चीनी और इनसे जुड़ी हर चीज़ की दुनिया में एक मज़ेदार यात्रा के लिए हमसे जुड़ें।

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Healthy and Budget-Friendly Cooking

Cooking Lunch

दिन/समय: मंगलवार 7:15-9:15 सायं

अवधि : 10 सप्ताह

शिक्षक : क्लोडाघ शॉर्टॉल

शुल्क : €120

हमारे स्वस्थ और बजट-अनुकूल पाक कला पाठ्यक्रम के साथ बैंक को तोड़े बिना अपने पाक कौशल को बढ़ाएँ! स्वादिष्ट, पौष्टिक भोजन बनाने की कला की खोज करें जो आपके बटुए पर बोझ नहीं डालेगा। स्वास्थ्य और वित्तीय समझदारी के बीच संतुलन चाहने वालों के लिए बिल्कुल सही, यह पाठ्यक्रम आपको व्यावहारिक, सस्ती और पौष्टिक खाना पकाने की तकनीकों से सशक्त बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

स्वास्थ्य और बजट के प्रति जागरूक जीवन जीने के प्रति जुनूनी एक अनुभवी शेफ के नेतृत्व में, प्रत्येक सत्र आपको भोजन योजना, स्मार्ट सामग्री प्रतिस्थापन और बिना अतिरिक्त लागत के स्वाद को अधिकतम करने के बारे में मार्गदर्शन करेगा। जीवंत सलाद से लेकर हार्दिक वन-पॉट चमत्कार तक, आप विभिन्न प्रकार की रेसिपी का पता लगाएंगे जो आपके स्वाद और आपके बजट दोनों को पूरा करती हैं।

सामग्री चयन, कुशल भोजन तैयारी और अभिनव खाना पकाने के तरीकों के रहस्यों को जानें जो हर व्यंजन को पोषण से भरपूर बनाते हैं। चाहे आप एक व्यस्त पेशेवर हों, एक बजट पर चलने वाले छात्र हों, या कोई ऐसा व्यक्ति जो स्वाद से समझौता किए बिना अच्छा खाना चाहता हो, यह कोर्स आपके लिए एक स्वस्थ, अधिक किफायती जीवनशैली का टिकट है। एक समृद्ध पाक अनुभव के लिए हमसे जुड़ें जो आपके भोजन के प्रति दृष्टिकोण को बदल देता है, जिससे स्वस्थ भोजन न केवल सुलभ हो जाता है बल्कि स्वादिष्ट रूप से संतोषजनक भी हो जाता है।

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चीनी पाककला मास्टरक्लास

Preparing a Dish

दिन/समय: बुधवार 7:30-9:30 सायं

अवधि : 10 सप्ताह

शिक्षक : रोज़

शुल्क : €120

हमारे चीनी पाककला वर्ग के साथ पाककला की यात्रा पर जाएँ जहाँ आप पारंपरिक व्यंजन बनाने के पीछे की कला और रहस्यों को जानेंगे जो आपके स्वाद को बढ़ा देंगे। तले हुए व्यंजनों की समृद्ध सुगंध से लेकर स्वादिष्ट पकौड़ों में स्वादों के नाजुक संतुलन तक, हमारी कक्षाएँ चीनी भोजन के दिल में एक विसर्जित अनुभव का वादा करती हैं। एक अविस्मरणीय 'शो और स्वाद' वर्ग के लिए हमारे साथ जुड़ें जहाँ आप न केवल प्रति रात दो क्लासिक व्यंजनों में महारत हासिल करना सीखेंगे, बल्कि आप अविस्मरणीय 'शो और स्वाद' वर्ग के बारे में भी जानकारी प्राप्त करेंगे जहाँ आप न केवल प्रति रात दो क्लासिक व्यंजनों में महारत हासिल करना सीखेंगे, बल्कि आप सांस्कृतिक महत्व और तकनीकों के बारे में भी जानकारी प्राप्त करेंगे जो चीनी व्यंजनों को वास्तव में असाधारण बनाते हैं।

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