Cucina
Adatto a tutti i livelli e a tutte le età. I materiali del corso potrebbero variare, posti limitati disponibili. Prenota ora per evitare delusioni.
Cottura al forno
Cucinare per principianti
Giorno/Orario: Lunedì 19:00-21:00
Durata : 10 settimane
Insegnante : Clodagh Shortall
Quota : €120
Asseconda la tua passione per il lato dolce della vita con il nostro corso di pasticceria per principianti! Scatena il pasticcere che è in te e intraprendi un delizioso viaggio nell'arte della pasticceria. Progettato per gli appassionati con poca o nessuna esperienza di pasticceria, questo corso pratico trasformerà la tua cucina in un paradiso di aromi celestiali e irresistibili prelibatezze.
Sotto la guida esperta del pasticcere Clodagh Shortall, imparerai le tecniche fondamentali della panificazione, dalla misurazione degli ingredienti al perfezionamento dell'arte di mescolare, piegare, sbattere e, soprattutto, assaggiare! Ogni sessione si concentrerà su un nuovo prodotto da forno e, man mano che il corso procede, il tuo repertorio di ricette crescerà, così come la tua conoscenza e comprensione del processo scientifico (e della gioia) di preparare il dolce perfetto.
Questo corso fornisce le competenze essenziali e la sicurezza necessarie per trasformare le tue aspirazioni di panificazione in realtà. Unisciti a noi per un delizioso viaggio nel mondo della farina, dello zucchero e di tutto ciò che sta nel mezzo.
Cucina sana ed economica
Giorno/ora: martedì 19:15-21:15
Durata : 10 settimane
Insegnante : Clodagh Shortall
Quota : €120
Migliora le tue abilità culinarie senza spendere una fortuna con il nostro corso di cucina sana ed economica! Scopri l'arte di creare pasti deliziosi e nutrienti che non prosciugheranno il tuo portafoglio. Perfetto per chi cerca un equilibrio tra benessere e competenza finanziaria, questo corso è progettato per potenziarti con tecniche di cucina pratiche, convenienti e sane.
Guidati da uno chef esperto, appassionato di salute e di vita attenta al budget, ogni sessione ti guiderà attraverso i dettagli della pianificazione dei pasti, le sostituzioni intelligenti degli ingredienti e la massimizzazione del sapore senza costi eccessivi. Dalle insalate vivaci alle ricche meraviglie in un'unica pentola, esplorerai una vasta gamma di ricette che soddisfano sia le tue papille gustative che il tuo budget.
Scopri i segreti della selezione degli ingredienti, della preparazione efficiente dei pasti e dei metodi di cottura innovativi che rendono ogni piatto un concentrato di nutrienti. Che tu sia un professionista impegnato, uno studente con un budget limitato o semplicemente qualcuno che vuole mangiare bene senza compromettere il gusto, questo corso è il tuo biglietto per uno stile di vita più sano e più conveniente. Unisciti a noi per un'esperienza culinaria arricchente che trasforma il tuo approccio al cibo, rendendo l'alimentazione sana non solo accessibile ma anche deliziosamente soddisfacente.
Masterclass di cucina cinese
Day/Time: Wednesday 7:30-9:30pm
Duration: 10 weeks
Tutor: Rose
Fee: €120
Embark on a culinary journey with our Chinese cookery class where you’ll discover the art and secrets behind crafting traditional dishes that will tantalise your taste buds. From the rich aromas of stir-fried delights to the delicate balance of flavours in savoury dumplings, our classes promise an immersive experience in the heart of Chinese gastronomy. Join us for an unforgettable ‘show and taste’ class where you will not only learn to master two classic recipes per night, but you will also gain insight into the unforgettable ‘show and taste’ class where you will not only learn to master two classic recipes per night, but you will also gain insight into the cultural significance and techniques that make Chinese cuisine truly exceptional.
